Минерал – водный сульфат кальция, а также осадочная горная порода, состоящая в основном из этого минерала. Получают тепловой обработкой природного двуводного гипса, природного ангирта с последующим измельчением в тонкий порошок. Применяется для оштукатуривания стен и потолков в зданиях с относительной влажностью не более 60%, в производстве гипсовых перегородочных панелей, листов сухой штукатурки, гипсолитных панелей, вентиляционных коробов, арболита, гипсоволокнистых и гипсостружечных плит. Цвет порошка строительного гипса - белый, плотность в рыхлом состоянии 800-1100 кг м3. Так как строительный гипс обладает большой водопотребностью, то для получения из него теста нормальной густоты требуется 50-70% воды от массы гипса. По срокам схватывания гипс делится на три группы: А - начало схватывания 2 мин, конец - 15 мин, Б - конец схватывания не ранее 6ч 30 мин, В - начало схватывания не ранее 20 мин. В зависимости от предела прочности гипс делится по маркам: Г-2, Г-3, Г-25. Предел прочности образцов балочек 4х4х16 см в возрасте 2 ч при сжатии у марки Г-2 - 2 МПа, у Г-3 - 3 МПа и т.д. Высокопрочный гипс отличается от строительного более высокой прочностью при сжатии - 25 - 30 МПа, а также меньшей водопотребностью ( до 45%), что позволяет получить изделие с большей плотностью. Высокообжиговый гипс (эстрих гипс) получают при температуре обжига 800-950С, он обладает повышенной водостойкостью, начало схватывания не ранее 2 ч, предел прочности - не менее 20 МПа.