RMNT.RU / Нормативные документы / СанПиНы, руководящие документы / Пособия

Проектирование предприятий (к СНиП 2.08.02-89), часть 4

Питание эвакуационного и аварийного освещения должно быть независимым от рабочего освещения и выполняться: при двух вводах в здание - от разных вводах, а при одном вводе - самостоятельными линиями начиная от ВРУ.

Питание аварийного и рабочего освещения помещений должно выполняться от разных источников. Возможно также автоматическое переключение аварийного освещения на второй источник при отключении источника, питающего рабочее освещение.

5.35. Управление освещением торговых залов и открытых для торговли площадок рекомендуется осуществлять централизованно от групповых осветительных щитков, управление освещением остальных помещений местное (выключателями).

В целях экономии электроэнергии следует предусматривать раздельное погрупповое выключение светильников в зависимости от уровня естественной освещенности.

Управление рекламным освещением должно осуществляться автоматически посредством фотовыключателя или реле времени с блокировкой автоматического и ручного управления.

5.36. Для обеспечения безопасности при возникновении пожара рекомендуется предусматривать возможность одновременного автоматического отключения вентустановок во всех зданиях торгового центра, используя приборы пожарно-сторожевой (охранной) сигнализации всех объектов.

Автоматическое отключение вентиляции рекомендуется блокировать с устройствами пожаротушения, если они имеются в здании.

В кладовых с пожароопасными товарами проводку рекомендуется выполнять кабелем марки АВВГ, прокладываемым открытым способом.

По деревянным конструктивным элементам навесов открытых торговых площадок проводку рекомендуется выполнять проводом с алюминиевыми жилами и резиновой изоляцией в металлической фальцованной оболочке.

В помещениях предприятий розничной торговля следует применять систему общего равномерного освещения, дополняя ее местным освещением. Общее локализованное освещение следует применять в торговых залах площадью более 1000 м ² .

5.37. Аварийное освещение проектируется в торговых залах, в электрощитовых, в главных кассах, в помещениях дежурных пожарных постов и пожарной охраны, в аккумуляторных, в гардеробах с числом мест хранения 300 и более и в разгрузочных помещениях.

В помещениях насосных, тепловых пунктах и бойлерных аварийное освещение проектируется только при постоянном пребывании дежурного персонала или если токоприемники данных помещений относятся к I категории надежности электроснабжения.

Эвакуационное освещение проектируется в магазинах торговой площадью не менее 100 м ² на путях выхода для посетителей и персонала, а также в транспортных тоннелях.

5.38. Входы в магазины, номерные знаки, указатели пожарных гидрантов (для отдельно стоящих магазинов) должны освещаться светильниками, присоединенными к сети внутреннего освещения, преимущественно эвакуационного или аварийного.

Наименьшая освещенность помещений, когда одновременно применяются люминесцентные лампы и лампы накаливания, должна устанавливаться из расчета освещения только люминесцентными лампами.

Необходимость освещения внутреннего пространства витрин определяется проектом. Освещенность витрин должна быть при люминесцентных лампах не менее 400 лк в плоскости расположения товаров.

Навесы с торговыми площадками должны освещаться светильниками для наружного освещения со сплошными рассеивателями.

Общее освещение следует выполнять преимущественно люминесцентными лампами.

Лампы накаливания следует, как правило, применять для освещения кладовых (при отсутствии в них постоянных рабочих мест), подсобных и технических помещений.

Освещение помещений магазинов, в которых производится сопоставление различных цветовых оттенков товаров (тканей и т.п., торговые залы специализированных магазинов, примерочные кабины, помещения для нарезки тканей), а также рекламно-декорационных мастерских и витрин следует, как правило, выполнять люминесцентными лампами улучшенной цветности.

5.39. В служебных помещениях для уменьшения яркостного контраста должны применяться, как правило, люминесцентные светильники, направляющие в верхнюю полусферу не менее 15 % излучаемого ими светового потока.

Освещение рабочих поверхностей, обладающих направленным, направленно-рассеянным или смешанным отражением, должно предусматриваться с учетом мер по ограничению отраженной блескости.

5.40. Общее освещение витрин, как правило, следует выполнять осветительными устройствами и светильниками преимущественно прямого света, размещенными в верхней зоне витрин. Направленное освещение товаров следует выполнять осветительными приборами концентрированного светораспределения и зеркальными лампами с узким и средним светораспределением. Осветительные приборы для направленного освещения следует размещать на нижних или верхних передних кромках витрин, за импостами по высоте витрин и в витринном пространстве.

Источники света, расположенные в верхней зоне витрин, должны быть защищены экранами и рассеивателями так, чтобы защитный угол в направлении наблюдателя был не менее 30° для осветительных приборов, установленных на высоте более 3 м, и 45° на высоте менее 3 м над полом помещения или тротуара.

Источники, устанавливаемые в средней и нижней зонах витрин (не выше 2 м над тротуаром или полом помещения), должны быть защищены экранами и рассеивателями так, чтобы они не были видны снаружи.

5.41. Конструирование специальных осветительных устройств (световых карнизов, ниш, панелей, окон, куполов, балок) должно производиться при соблюдении следующих требований:

отражающие поверхности при заданных строительных габаритах устройства должны иметь коэффициент отражения не менее 0,7;

отражающие поверхности должны выполняться на несгораемой основе и из несгораемых материалов;

в качестве светопропускающих материалов должны применяться стекла или пленки преимущественно с диффузным рассеиванием;

экранирующие решетки должны быть выполнены из материалов, отражающих или пропускающих свет диффузно или имеющих сумму коэффициентов отражения и пропускания не менее 0,7, и обеспечивать защитный угол не менее 30°.

В осветительных устройствах с лампами накаливания для светопропускающих поверхностей должны применяться несгораемые материалы. В устройствах с люминесцентными лампами для светопропускающих поверхностей допускается применять органическое стекло и подобные ему материалы.

При встраивании светильников в подвесные потолки из сгораемых материалов места их примыкания к конструкциям потолка должны быть защищены асбестовыми прокладками толщиной не менее 3 мм.

5.42. При расчете системы отопления и вентиляции помещений следует учитывать, что вся электрическая энергия, потребляемая источниками света, превращается в тепло (1 кВт.ч соответствует 3600 кДж). Люминесцентные светильники с решетчатыми заменителями, встраиваемые в подвесные потолки, выделяют 48 % тепловой энергии в освещаемое помещение и 52 % в пространство под потолком, а с рассеивателями - соответственно 40 и 60 %.

Связь и сигнализация

5.43. Проектирование устройств связи и сигнализации следует осуществлять в соответствии с действующими нормативными требованиями и руководящими указаниями ГУПО и УВО МВД СССР, а также с технической документацией заводов-изготовителей.

Для охраны материальных ценностей предприятию розничной торговли следует оборудовать устройствами пожарно-сторожевой (охранной) сигнализации.

Устройствами охранной сигнализации оборудуются периметр предприятия, при этом блокируются наружные двери, окна, форточки, люки и другие уязвимые места, а также дверные проемы кладовых, торговых залов и административных помещений. При возможности проникновения в здание снаружи на 2-й этаж следует блокировать проемы 2-го этажа. Охрана периметра является первым рубежом защиты.

5.44. Для усиления охраны в помещениях, где хранятся материальные ценности, предусматриваются дополнительные рубежи защиты на основе применения датчиков, выдающих сигнал тревоги при движении нарушителя или появлении открытого пламени в охраняемом помещении.

Способ защиты (блокировки) отдельных помещений определяется действующими инструкциями.

5.45. Автоматической пожарной сигнализацией должны быть оборудованы помещения, перечень которых установлен требованиями ГУПО МВД.

Сети связи и сигнализации в торговых залах, административных помещениях и в местах скопления людей рекомендуется выполнять скрытыми, в остальных помещениях - открытыми.

Для административно-хозяйственной связи в качестве стационарного устройства рекомендуется телефонная станция учрежденческого типа, для директорской связи - коммутатор связи. Емкость стационарных устройств определяется технологическим заданием.

При озвучивании торговых залов в качестве абонентских устройств звукоусилительной системы используются звуковые колонки или громкоговорители.

Радиоузел, как правило, следует размещать с максимальным приближением к торговым залам.

Помещение радиоузла должно быть оборудовано с учетом акустических требований. Допускаемый уровень шума, проникающего в радиоузел, не должен превышать 35 дБ.

Аппаратура, устанавливаемая в помещении радиоузла, используется для передач рекламного характера и для озвучивания торговых залов магазинов.

В радиоузлах запрещается прокладка магистральных сетей канализации, водопровода и газопровода.

Автоматизация инженерного оборудования

5.46. В системах автоматизации инженерного оборудования выбор объекта автоматизации (контроля, регулирования, защиты, блокировок, управления и сигнализации) должен осуществляться в целях поддержания необходимых параметров, обеспечения надежности, выполнения противопожарных требований, экономии тепла, холода и электроэнергии, сокращения обслуживающего персонала.

Для инженерного оборудования торговых зданий следует применять электрическую систему регулирования и защиты.

Для систем инженерного оборудования следует применять щиты автоматизации в соответствии с Указаниями Главмонтажавтоматики Минмонтажспецстроя СССР.

Для магазинов торговой площадью 8500 м ² и более рекомендуется предусматривать в составе технических помещений диспетчерскую инженерного оборудования, состоящую из аппаратной площадью 25-35 м ² и комнаты дежурного персонала - 16 м ² .

В торговых зданиях, требующих применения для погрузочно-разгрузочных работ аккумуляторных погрузчиков, следует предусматривать, как правило, помещение зарядного поста при 1-2 погрузчиках и зарядную станцию с необходимым набором помещений (зарядная, щелочная или кислотная, щитовая, венткамера и кладовая нейтрализующих материалов) при 3-4 погрузочных.

5.47. Для монтажа средств автоматизации индустриальными методами следует предусматривать:

в архитектурно-строительном разделе проекта - проемы для прохода электрических и трубных проводок через стены и перекрытия, закладные трубы для скрытых проводок, конструкции для установки щитов;

в санитарно-технических разделах проекта - закладные устройства (бобышки, расширители, конусные переходы, ответные фланцы, трубные байпасы и др.) на технологическом, оборудовании и трубопроводах для установки первичных приборов и средств автоматизации; регулирующие клапаны, соленоидные вентили, электрозадвижки регуляторы непосредственного действия, заслонки с исполнительными механизмами;

в разделе автоматизации - координацию электрических и трубных проводок с указанием способов прокладки и выбором основных монтажных изделий; координацию щитов, а также приборов и средств автоматизации, устанавливаемых на стенах, полу, колоннах зданий, технологических аппаратах и трубопроводах.

5.48. Оснащенность, предприятий розничной торговли устройствами связи и сигнализации рекомендуется принимать согласно табл. 6.

5.49. Необходимость проектирования замкнутой системы телевидения должна устанавливаться заданиями на проектирование, а телевизионной сети для приема программ телевизионного вещания -в соответствии с наличием в номенклатуре товаров телевизионных приемников.

Таблица 6

№ п.п.	Виды устройств	Магазины торговой площадью, м ²			Магазины заказов нормируемой площадью, м ²
		до 3000	св. 3000 до 11000	св. 11000	до 1000	св. 1000
1	2	3	4	5	6	7
1	Городская телефонная связь	+	+	+	+	+
2	Административно-хозяйственная связь	—	+	+	—	+
3	Директорская связь	+	+	+	+	+
4	Громкоговорящая двухсторонняя директорская связь	—	—	+	—	+
5	Городская радиостанция	+	+	+	+	+
6	Озвучивание	+	+	+	—	+
7	Охранная сигнализация	+	+	+	+	+
8	Электрочасификация	+	+	+	—	+

Газоснабжение

5.50. Необходимость проектирования газоснабжения устанавливается заданием на проектирование в соответствии с п. 3.58 СНиП 2.08.02-89.

Приложение 1

Термины

(к прил. 2 СНиП 2.08.02-89)

Универсам и магазины "Товары повседневного спроса" (ТПС)	¾	магазин самообслуживания с универсальным ассортиментом продовольственных товаров и отделом непродовольственных товаров повседневного спроса
Универмаг	¾	магазин с универсальным ассортиментом непродовольственных товаров и отделом продовольственных товаров. (В сельских районах -возможен без отдела продовольственных товаров)
Торговый центр	¾	комплекс взаимосвязанных предприятий розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания
Торгово-общественный центр	¾	комплекс многофункциональных предприятий торгового, коммунально-бытового и культурного обслуживания населения
Торговая площадь магазина	¾	сумма площадей торговых залов, помещений приема и выдачи заказов, зала кафетерия (сок-баров, буфетов для покупателей, отделов кулинарии и т.п.), площадей для дополнительных услуг покупателям
Основные эвакуационные проходы	¾	главные проходы в торговом зале, связывающие проходы между торговым оборудованием или отделы (секции) с эвакуационными выходами из зала
Коэффициент установочной площади	¾	отношение площади, занятой торгово-технологическим оборудованием, к площади торгового зала

Приложение 2

Нормативные требования СНиП 2.08.02-89, обязательные для применения

при проектировании предприятий розничной торговли

№ п.п	Требования	Пункты, таблицы, приложения СНиПа
1	2	3
	Вводная часть
1	Определение терминов	Прил. 2
2	Правила подсчета технико-экономических показателей	П. 1.1 и прил. 3
3	Допускаемые отклонения в сторону уменьшения против задания на проектирование	П. 1.2
4	Устройства для удобного доступа инвалидов	П. 1.3
5	Высоты помещений от пола до потолка	П. 1.4 и 1.5
6	Сквозные проезды в зданиях для пожарных автомобилей	П. 1.6
7	Отметка полов у входов в здание	П. 1.7
8	Перечень помещений, которые допускается размещать в подвальных и цокольных этажах	П. 1.8 и прил. 4
9	Проектирование помещений двойного назначения	П. 1.9
10	Выходы наружу из технического подполья и из каждого отсека подвала и цокольного этажа	П. 1.10 и 1.11
11	Расположение рабочих помещений и кабинетов постоянного пребывания людей с учетом смежных помещений	П. 1.13
12	Этажность зданий (предприятий)	П. 1.14 и табл. 3
13	Ограждающие конструкции переходов между зданиями	П. 1.15
14	Расположение предприятий розничной торговли в зданиях иного назначения	П. 1.71
15	Дымоудаление в торговых залах без естественного освещения	П. 1.72
16	Проектирование магазинов по продаже легковоспламеняющихся материалов и горючих жидкостей	П. 1.73
17	Размещение кладовых	П. 1.74, 1.75, 1.79 и 1.82
18	Светопрозрачные заполнения дверей, фрамуг и внутренних стен и перегородок	П. 1.83
19	Требования по раздвижным перегородкам	П. 1.84
20	Отделка стен и потолков помещений	П. 1.85, 1.86 и 1.89
21	Проектирование эвакуационных лестниц (лестничные марши, площадки, поручни, выходы, уклоны)	П. 1.90-1.93, 1.96 и 1.97
22	Уклон пандусов	П. 1.94
23	Винтовые и криволинейные лестницы	П. 1.98
24	Эвакуация с наружных открытых лестниц	П. 1.99 и 1.100
25	Естественная освещенность лестничных клеток	П. 1.101
26	Открытые лестницы внутри здания	П. 1.102
27	Наружные пожарные .лестницы	П. 1.104
28	Ширина эвакуационных выходов из коридора и ширина маршей лестниц	П. 1.105
29	Расстояния до ближайших эвакуационных выходов	П. 1.108 и табл. 9-11
30	Ширина основных эвакуационных проходов	П. 1.111-1.113
31	Второй выход из торговых залов магазинов в сельских населенных пунктах	П. 1.129
32	Входы для покупателей и персонала	П. 1.130
33	Входы в кладовые	П. 1.130
34	Требования к коридорам	П. 1.132
35	Грузовые и пассажирские (для инвалидов) лифты	П. 1.141, 1.142, 1.144-1.147
36	Мусороудаление и пылеуборка	П. 1.147, 1.148, 1.151
37	Естественная освещенность и инсоляция	П. 1.156-1.160
	Требования к основным помещениям -разд. 2
38	Размещение уборных и комнат гигиены для женщин	П. 2.30-2.31
39	Контрольные удельные показатели нормируемой площади	П. 2.32
	Инженерное оборудование -разд. 3
40	Общие требования по системам отопления и вентиляции	П. 3.1-3.7
41	Проектирование вентиляции, расчетной температуры и объема вытяжки в торговых залах	П. 3.35 и 3.36, табл. 24
42	Водоснабжение и канализация	П. 3.51
43	Электротехнические устройства	П. 3.52-3.54
44	Газоснабжение	П. 3.55
45	Автоматическая пожарная сигнализация и автоматическое пожаротушение	прил. 9 и 10

Приложение 3

Рекомендации по составу помещений в продовольственных магазинах

№		Городские и поселковые магазины					Магазины потребкооперации		Магазины в сельских населенных пунктах	Магазины продовольственных заказов
п.п.	Помещения	"Универсам", "Гастроном", "Диетпродукты"	"Хлебно-кондитерский", "Кондитерские изделия"	"Овощи-фрукты"	"Рыба"	"Соки-джемы", "Напитки"	Фирменные магазины	"Дары природы"	"Товары повседневного спроса", Универсам", "Сельхозпродукты"	"Заказы"
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
	ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
1	Торговые залы (с торговыми автоматами)	+	+	+	+	+	+	+	+	+
2	Прием и выдача заказов	+	¾	По заданию на проекти-рование	По заданию на проекти-рование	¾	¾	¾	Только магазин товаров повседневного спроса и универсам	+
3	Кафетерий (сок-бары, отделы кулинарии, буфеты и т.п.)	ТП не менее 150 м ²	ТП не менее 150 м ²	¾	¾	+	+	+	То же	¾
4	Стол (киоск) для справок, продажи пакетов, упаковки и т.п.	+	+	+	+	+	+	+	+	В помещении приема и выдачи заказов
	ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
5	Помещения хранения товаров	+	+	+	+	+	+	+	+	+
6	Охлаждаемые камеры	+	По заданию на проекти-рование	+	+	¾	+	+	+	+
7	Приемочная (при разгрузке под навесом или в неотапливаемом помещении)	+	+	+	+	¾	+	+	+	Приемочная независимо от организации разгрузки. Дополнительное помещение для отправки заказов
8	Хранение контейнеров обменного фонда	+	+	+	+	+	+	+	+	+
9	Комплектовочная и фасовочная продоволь-ственных заказов	+	¾	По заданию на проекти-рование	По заданию на проекти-рование	¾	¾	¾	Только магазин товаров повседневного спроса и универсам	+
10	Хранение тары (как правило под навесом)	+	+	+	+	+	+	+	+	Высокомеханизи-рованный комплекс преимущественно в помещении
11	Механизированное прессование бумажных и древесностружечных отходов	По заданию на проектирование	¾	¾	¾	¾	По заданию на проекти-рование	По заданию на проекти-рование	¾	+
12	Хранение упаковочных материалов, инвентаря и спецодежды	+	+	+	+	+	+	+	ТП не менее 250 м ²	+
13	Хранение уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств	+	+	+	+	+	+	+	То же	+
14	Моечная и подсобная при кафетерии	+	+	+	+	+	+	+	-"-	+
15	Бельевая	+	+	+	+	+	+	+	-"-	+
16	Мастерская мелкого ремонта инвентаря	ТП не менее 1000 м ²	—	—	—	—	—	—	По заданию на проектирование	+
17	Рекламно-декорационная мастерская	ТП не менее 1500 м ²	—	—	—	—	—	—	—	—
18	Охлаждаемая камера для пищевых отходов	ТП не менее 400 м ²	—	ТП не менее 400 м ²	—	—	+	+	ТП не менее 250 м ²	+
19	Помещение для сбора мусора	Как правило - под навесом	—	Как правило - под на весом	+	—	Как правило - под навесом	Как правило-под навесом	Как правило - под навесом	+
20	Помещение комплектации заказов	+	—	По заданию на проекти-рование	—	—	По заданию на проекти-рование	По заданию на проекти-рование	По заданию на проектирование	При помещении выдачи заказов
21	Помещение для приема стеклотары	+	—	—	—	+	—	—	ТП не менее 150 м ²	—
	СЛУЖЕБНЫЕ И БЫТОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
22	Кабинет директора и секретаря	Отдельное помещение при торговой площади не менее 650 м ²	¾	¾	¾	¾	Отдельное помещение при площади не менее 650 м ²	Отдельное помещение при площади не менее 650 м ²	ОБЩЕЕ ПОМЕЩЕНИЕ
23	Контора	+	+	+	+	+	ОБЩЕЕ			+
24	Комната техперсонала	Отдельное помещение при торговой площади не менее 1000 м ²	¾	¾	¾	¾	ПОМЕЩЕНИЕ			+
25	Комната персонала (прием пищи)	+	+	+	+	+	+	+	+	+
26	Буфет для персонала	ТП не менее 1000 м ²	—	—	—	—	По заданию на проекти-рование	По заданию на проекти-рование	ТП не мене 1000 м ²	Столовая и буфет
27	Красный уголек	То же	—	—	—	—	—	—	То же	+
28	Помещение общественных организаций	+	+	+	+	—	—	—	-"-	+
29	Главная касса	ТП не менее 400 м ²	—	ТП не менее 400 м ²	—	—	—	+	ТП не менее 650 м ²	+
30	Радиоузел	ТП не менее 1000 м ²	—	—	—	—	—	—	ТП не менее 1000 м ²	+
31	Пожарно-сторожевая охрана и милиция	ТП не менее 1500 м ²	—	—	—	—	—	—	ТП не менее 1500 м ²	+
32	Здравпункт	ТП не менее 1500 м ²	+	—	—	—	—	—	ТП не менее 1500 м ²	+
33	Гардеробные	+	+	+	+	+	+	+	+	+
34	Уборные	+	+	+	+	+	+	+	+	+
35	Душевые	+	—	+	+	—	+	+	+	+
36	Помещение гигиены женщин	ТП не менее 650 м ²	—	ТП не менее 650 м ²	ТП не менее 650 м ²	—	ТП не менее 650 м ²	ТП не менее 650 м ²	ТП не менее 650 м ²	+

Проектирование предприятий (к СНиП 2.08.02-89), часть 4

Строительный каталог